Soleil et orage: 07/16/11

الشكولاطة مفيدة جدا لصحتك

تفيد تقارير طبيبة حديثة صادرة عن عدة معاهد طبية ألمانية بان الشوكولا قد تكون مفيدة للصحة أكثر من الشاي، والسبب في ذلك انها تحتوي على اكثر من مادة كيميائية تعمل على منع حدوثا السرطان وامراضالقلب.

هذا الاكتشاف يصب في نفس مضمون دراسات صدرت في السابق أفادت ان الاستهلاك المعتدل من الشوكولا يمنح الصحة الكثير من الفوائد، ولقد تم قياس كمية مادة الكاتيتشين، وهي المادة الكيميائية التي يعتقد انها وراء تلك الفوائد في عدة أنواع من الشوكولا، مع العلم ان هذه المادة توجد أيضا في الشاي. الامر الذي حدا بالعلماء ان يوصوا بتناول كوب من الشاي مع قطعة بسكويت الشوكولا.

وقام الباحثون في مؤسسة حماية المستهلك بفحص المركبات الكيميائية في مجموعة كبيرة من الاغذية واكتشفوا ان مادة الكاتيتشين موجودة في الشوكولا بنسبة تفوق تلك التي في الشاي بأربعة أضعاف. وهذا يدحض الراي السائد الذي نجم عن دراسات سابقة وهي ان الشاي يحتوي على اكبر كمية من مادة الكاتيتشين التي يعتقد انها مادة واقية من أمراض القلب والسرطان، ولذلك فان تناول المواد الغذائية الغنية بهذه المادة قد يكون له الكثير من الفوائد الصحية.

ولا شك فان هذه النتائج سوف تلاقي ترحيبا من محبي الشوكولا كالألمان مثلا الذين ينفقون اكثر من 500 مليون يورو سنويا على شراء هذه المادة السمراء اللذيذة، لكن كميات الكاتيتشين تختلف من نوع لآخر، فالشوكولا الغامقة ويميل طعمها الى المرارة بعض الشيء وفيها كمية اعلى من الكاكاو تحتوي على 53 ملغرام من الكاتيتشين في كل مائة غرام بينما يوجد في الشوكلا البيضاء الحليبية 15.9 ملغ في كل مائة غرام. في المقابل يحتوي الشاي الاسود على 13.9 ملغ في كل مائة غرام.

وفي دراسة مسح لاحقة تبين في عينة مؤلفة من 6250 امرأة ورجل ان المصدر الاول لمادة الكاتيتشين عندهم كان الشاي، ويؤلف نحو 55 في المائة من مجموعة الاغذية المتناولة، بينما شكلت الشوكولا حوالي 20 في المائة من المواد الغذائية التي تحتيو على المادة الفعالة، وفي جميع الاحوال فان اقتراح الباحثين بتناول كوب من الشاي مع قطعة من البسكويت المغطى بالشكولا قد لا يكون ممتعا فحسب بل ومفيدا أيضا.

الصيام مرة في الشهر مفيد للفلب

أكدت دراسة جديدة أن الصوم لمدة 24 ساعة على فترات منتظمة مفيد للصحة وتحديدا للقلب.

وذكرت صحيفة الإندبندنت البريطانية أن باحثين من أطباء القلب الأمريكيين توصلوا إلى أن الصوم يمكن أن يخفض مخاطر تطور أمراض الشرايين التاجية والسكر، بل ويمكنه أيضا أن يحسن من مستويات الكوليسترول في الدم.

وكشفت الدراسة أيضا أن الصوم لمدة 24 ساعة مع الاكتفاء بتناول المياه فقط يمكن أن يقوي أحد بروتينات الأيض يسمى هرمون النمو البشري والذي يحمي من ضعف العضلات.

ويذكر أيضا أن دراسة أخرى في مجلة رابطة أطباء القلب الأمريكية عام 2007 توصلت أيضا إلى وجود صلة بين انخفاض معدلات أمراض القلب والأشخاص الذين يصومون يوما واحدا في الشهر كشعيرة دينية.

ويقول الخبراء أيضا أن الجسم يطهر نفسه من السموم بشكل طبيعي عن طريق الكليتين والكبد. ويقولون "إذا أردت طريقة آمنة لتخليص جسمك من السموم أو وسيلة لتخفيض الوزن، تناول الأغذية الطبيعية وأشرب كميات كبيرة من المياه النقية وتجنب أخذ الأدوية بشكل مفرط وابتعد عن الخمور

رسالة حب يتم تسليمها.. بعد 53 عاما !

16‏/07‏/2011

رسالة حب كتبت لطالب جامعي امريكي في ولاية بنسلفانيا ستسلم له بعد 53 عاما بعد أن أصبح الان رجلا عجوزا.

وقالت متحدثة باسم جامعة كاليفورنيا في بنسلفانيا ان الرسالة كانت موجه الى السيد كلارك سي. مور ومختومة بتاريخ 20 فيفري 1958 وصلت في ظروف غامضة الى غرفة البريد الاسبوع الماضي.

ويوم الخميس حدد مسؤولو الجامعة مكان مور الذي يبلغ من العمر الان 74 عاما. وغير اسمه الى محمد صديق ويعيش في انديانابوليس. وقالت كريستين كيندل المتحدثة باسم الجامعة ان صديقا له رأى تقريرا صحفيا عن الرسالة واتصل به.

وارسلت له الرسالة عندما كان طالبا بالسنة الثالثة في الجامعة. وتشتمل على عنوان الراسل دون معلومات تذكر اخرى عن المرسلة التي وقعت الرسالة "حب للابد فوني".

وقال "صديق" وهو مدرس متقاعد للجامعة انه وفوني تزوجا وكان لديهم اربعة اولاد قبل ان ينفصلا.

وقالت كيندل انها تحدثت باختصار مع فوني التي كانت حزينة لانها و"صديق" لم يعد بينهما اتصال.

دراسة أمريكية تؤكد الحكمة الإلهية من تحديد فترة العدة للمرأة

أكدت أحدث الدراسات والأبحاث العلمية التى أجراها فريق بحثي أمريكي حكمة الإعجاز العلمي في القرآن الكريم وأحكام الشريعة الإسلامية المتعلقة بتحديد فترة العدة للمرأة "120 يوما" وتحريم زواج الأشقاء بالرضاعة.

وقال الدكتور جمال الدين إبراهيم استاذ علم التسمم بجامعة كاليفورنيا ومدير معامل أبحاث الحياه بالولايات المتحدة الأمريكية إن دراسة بحثية للجهاز المناعي للمرأة كشفت عن وجود خلايا مناعية متخصصة لها "ذاكرة وراثية" تتعرف على الأجسام التي تدخل جسم المرأة وتحافظ على صفاتها الوراثية.. لافتا إلى أن تلك الخلايا تعيش لمدة 120 يوما في الجهاز التناسلي للمرأة .

وأضاف أن الدراسة أكدت كذلك أنه إذا تغيرت أي أجسام دخيلة للمرأة مثل "السائل المنوي" قبل هذه المدة يحدث خلل في جهازها المناعي ويتسبب في تعرضها للأورام السرطانية.. موضحا أن هذا يفسر علميا زيادة نسبة الإصابة بأورام الرحم والثدي للسيدات متعددة العلاقات الجنسية وبالتالي حكمة الشريعة في تحريم تعدد الأزواج للمرأة.

وكشف أن الدراسة أثبتت أيضا أن تلك الخلايا المتخصصة تحتفظ بالمادة الوراثية للجسم الدخيل الأول لمدة "120 يوما" وبالتالي إذا حدث علاقة زواج قبل هذه الفترة ونتج عنها حدوث حمل فإن الجنين يحمل جزءا من الصفات الوراثية للجسم الدخيل الأول والجسم الدخيل الثاني.

ومن ناحية أخرى، أشار الدكتور جمال الدين إبراهيم الذي يزور مصر حاليا إلى أن الدراسة للجهاز المناعي للمرأة كشفت أن لبن الأم يتكون من خلايا جذعية تحمل الصفات الوراثية المشتركة للأب والأم وبالتالي تنتقل تلك الصفات للطفل الذي تقوم الأم بإرضاعه مما يعلل حكمة التشريع في تحريم زواج الأشقاء بالرضاعة والذي يترتب عليه حدوث خلل في الجهاز المناعي للأطفال الناتجة عن تلك الزيجات بالإضافة إلى الأمراض الوراثية الأخرى الخطيرة.

وذكر أن تلك الدراسة استمرت لمدة عام كامل وأجراها فريق بحثى مكون من 7 متخصصين من الولايات المتحدة الأمريكية من بينهم مصريون.. مشيرا إلى أنه عرض نتائج تلك الدراسة التى أذهلت العلماء المتخصصين فى المؤتمر الدولى للاعجاز العلمى في القرآن الكريم والشريعة الذي عقد فى تركيا مؤخرا.

وأكد أن الشريعة الإسلامية تتسم أحكامها بالشمولية في تنظيم حياة الإنسان فهي شريعة شاملة ودستور حياة كامل، ووضعت أحكاما لتحرر المجتمعات من الأمراض والانحلال الأخلاقي، وتحرص على سلامة أفراد الأسرة جميعا صحيا ونفسيا وجسديا وعقليا.

جدارية نحاسية عملاقة تؤرخ لشهداء ثورة التحرير في الجزائر

كشف الفنان الجزائري الشريف دربال عن انه بصدد التحضير لجدارية نحاسية بطول 80 مترا وتحمل العشرات من اللوحات الفنية التي تؤرخ لسبعة آلاف شهيد جزائري فيما تحتضنها مدينة "ميلة" شرقي العاصمة الجزائرية تخليدا لثورة التحرير في نوفمبر المقبل.

وقال دربال في تصريح لوكالة الأنباء الكويتية "كونا" ان هذه الجدارية مصنوعة كليا من النحاس بطول 80 مترا وتتوزع فيها لوحات عديدة تستعرض مراحل تاريخ عدة مدن تاريخية جزائرية منذ مرحلة ما قبل التاريخ الى ثروة التحرير الوطني المجيدة ومعركة البناء والتشييد التي تعرفها الولاية في اطار المخططات التي ترصدها الحكومة لها.

وتندرج هذه الجدارية التي اختير لها تسمية "فردوس الشهداء" في اطار الاحتفالات بعيد الثورة مطلع نوفمبر من كل سنة حيث ستكون ضمن مركب حضاري تاريخي يجرى تجسيده بمنطقة "عين الصياح" بأعالي مدينة "ميلة" التي شهدت العديد من المعارك الضارية مع جنود الاحتلال الفرنسي.

وتعتبر مدينة ميلة احدى المدن التي دفعت الآلاف من الشهداء من بينهم الشهيدين عبد الحفيظ بو الصوف ولخضر بن طوبال رئيس الاستعلامات في ثورة التحرير.

Soleil et orage

Follow by Email